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黄ニラのチーちく
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黄ニラのチーちく-レシピのメイン写真

黄ニラのチーちく

おかやまはれベジ
おかやまはれベジ @cook_107937520

黄ニラをチーズとちくわで巻くだけの簡単レシピ!お子様でも食べやすい一口サイズです。

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親子で楽しめる簡単レシピです!

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おかやまはれベジ
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材料

2人分:8個分
  • ちくわ(小) 4本
  • 焼きのり 1/2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 黄ニラ 適量
  • 青じそ 1枚
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作り方

  1. 1

    1.黄ニラは6㎝長さ、焼きのりは4等分、スライスチーズは半分に切る。

  2. 2

    2.ちくわは縦に包丁で切れ目を入れて開く。

  3. 3

    3.ちくわを縦に置き、板のり、スライスチーズをのせ、黄ニラを軸にして手前からクルクル巻く。

  4. 4

    4.巻きおわりは、均等に2か所を楊枝で留め、半分に切ってお皿に盛り付ける。

  5. 5

    岡山を代表するご当地野菜です!

    • 黄ニラのチーちく作り方5写真

コツ・ポイント

黄ニラは、普通のニラを光を遮断して栽培することによって、葉緑素の発生を抑えて黄色にし、柔らかいまま食します。
アホエンという栄養素が含まれており、脳の老化を予防し、記憶力をアップさせるといわれています。

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おかやまはれベジ
おかやまはれベジ @cook_107937520
2024/07/31 07:51に公開
親子で楽しめる野菜がメインの簡単レシピをご紹介します!JA晴れの国岡山の岡山東エリア(赤磐市・和気町・備前市)かおすすめする、黄ニラ・ナス・白ネギ・キュウリ・スナップエンドウの5種類の野菜。旬の時期に作りたいレシピや野菜の豆知識などぜひご覧ください! HPはこちら▶https://hare-vege.jp/ 「はれベジ」で検索!
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 ちくわ 黄ニラ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23877550
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