簡単!納豆オムレツ

Yさまさま
Yさまさま @cook_40048723

玉ねぎを加えるだけで、納豆のくさみが抑えられてマイルドになります☆是非一度お試しあれ(^口^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が迫った納豆が・・・。そのままオムレツにすると納豆くささがきついので、ためしに玉ねぎを加えてみると・・・美味しかった!

簡単!納豆オムレツ

玉ねぎを加えるだけで、納豆のくさみが抑えられてマイルドになります☆是非一度お試しあれ(^口^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が迫った納豆が・・・。そのままオムレツにすると納豆くささがきついので、ためしに玉ねぎを加えてみると・・・美味しかった!

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材料

一人分
  1. 納豆 一パック
  2. 一個
  3. 玉ねぎ 八分の一個
  4. マヨネーズ 小さじ一弱

作り方

  1. 1

    納豆に付属のたれ、からしを入れて混ぜておく。

  2. 2

    卵にマヨネーズをくわえてといておく。

  3. 3

    たまねぎをみじん切りにする。フライパンに油を熱して、たまねぎを塩、こしょうをして少し色づくまで炒める。

  4. 4

    ③を①の納豆に加え、混ぜる。

  5. 5

    ②をフライパンにひろげ、あとは普通にオムライスやオムレツをつくるように④を卵で包む。

  6. 6

    ⑤をフライパンの端によせて形をととのえ、皿にのせて完成!

コツ・ポイント

ポイントは、炒めた玉ねぎを納豆に加えること!玉ねぎの甘みで、納豆くささがおさえられます。
私は何もつけずに食べますが、味が足りないと思う方は醤油などをかけて召し上がってください。

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