簡単!納豆オムレツ

Yさまさま @cook_40048723
玉ねぎを加えるだけで、納豆のくさみが抑えられてマイルドになります☆是非一度お試しあれ(^口^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が迫った納豆が・・・。そのままオムレツにすると納豆くささがきついので、ためしに玉ねぎを加えてみると・・・美味しかった!
簡単!納豆オムレツ
玉ねぎを加えるだけで、納豆のくさみが抑えられてマイルドになります☆是非一度お試しあれ(^口^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が迫った納豆が・・・。そのままオムレツにすると納豆くささがきついので、ためしに玉ねぎを加えてみると・・・美味しかった!
作り方
- 1
納豆に付属のたれ、からしを入れて混ぜておく。
- 2
卵にマヨネーズをくわえてといておく。
- 3
たまねぎをみじん切りにする。フライパンに油を熱して、たまねぎを塩、こしょうをして少し色づくまで炒める。
- 4
③を①の納豆に加え、混ぜる。
- 5
②をフライパンにひろげ、あとは普通にオムライスやオムレツをつくるように④を卵で包む。
- 6
⑤をフライパンの端によせて形をととのえ、皿にのせて完成!
コツ・ポイント
ポイントは、炒めた玉ねぎを納豆に加えること!玉ねぎの甘みで、納豆くささがおさえられます。
私は何もつけずに食べますが、味が足りないと思う方は醤油などをかけて召し上がってください。
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