沼サンド

料理Tuberとしや @cook_40098889
としサンド
このレシピの生い立ち
Instagramやcookpadで話題になっていた沼サンドに挑戦してみた。オリジナル感を出すためオリーブペーストをつかってみた。結構アクセントになるので、2回目はオリーブペーストの量を増やしてつくってみたら、更に美味しくなった。
沼サンド
としサンド
このレシピの生い立ち
Instagramやcookpadで話題になっていた沼サンドに挑戦してみた。オリジナル感を出すためオリーブペーストをつかってみた。結構アクセントになるので、2回目はオリーブペーストの量を増やしてつくってみたら、更に美味しくなった。
作り方
- 1
醤油を入れたスクランブルエッグをつくっておく。又ボールに千切りキャベツを入れ辛子マヨネーズで絡めたものを用意しておく。
- 2
1枚の食パンにチーズ+ベーコンを重ねてオーブンで焼く。もう1枚は焼きあがってからバターをぬる。
- 3
バターをぬったほうの食パンに粒マスタードをぬる。
- 4
粒マスタードをぬった食パンの方に1で用意したスクランブルエッグをのせる。
- 5
ベーコンがわの食パンに1で用意したキャベツをのせ、その上にピクルスをのせる。
- 6
スクランブルエッグをのせた食パンがわにオリーブペーストをのせる。
- 7
6で出来た食パンを合わせて、半分に切り出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを普通のマヨネーズではなく、辛子マヨネーズであえるとピリッと、しまった味になる。又オリーブペーストがオリジナル感が出るのでお好みによっては量を増やすと特徴があるようにしあがる。
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