なすとトマトのツナ炒め。
しあわせな食卓 @cook_40035104
たくさんのお野菜を食べやすい味付けで炒めてみました。お食事のメインに、お弁当にどうぞ(*^＿^*)
このレシピの生い立ち
大量にあるなすとトマトを消費したいと思って。
なすとトマトのツナ炒め。
たくさんのお野菜を食べやすい味付けで炒めてみました。お食事のメインに、お弁当にどうぞ(*^＿^*)
このレシピの生い立ち
大量にあるなすとトマトを消費したいと思って。
作り方
- 1
なすは乱切り、トマトと青梗菜は食べやすい大きさに切ります。●の材料は混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンを熱してごま油をひき、①の野菜を炒めていきます。
- 3
②の野菜に火が通ったら●の調味料を加え、ひと煮立ちさせて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナは野菜を炒めるタイミングで入れると仕上がった時に細かくなり過ぎてしまうため、調味料と一緒に加えています。
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