ココナッツ香る❀蜂蜜梅×枝豆の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蜂蜜梅＆枝豆にｺｺﾅｯﾂの風味を合わせた和トースト。大葉で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
蜂蜜梅にｺｺﾅｯﾂの風味を合わせたら楽しいかなと思って作ってみたら美味しかったので。

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蜂蜜梅にｺｺﾅｯﾂの風味を合わせたら楽しいかなと思って作ってみたら美味しかったので。
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材料

１食分
  1. 食パン １枚
  2. 蜂蜜梅 1/4~1/2個
  3. 　（梅の大きさ・味に よる）
  4. 枝豆(冷凍) ２０粒程度
  5. ピザ用チーズ １つまみ
  6. ｺｺﾅｯﾂﾌｧｲﾝ 小さじ2~
  7. 塩昆布 適量
  8. しそ油 小さじ1/2
  9. 大葉 １枚

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    蜂蜜梅は種を除き、実を小さく手でちぎりながらパンに塗りつけるように載せる。

  3. 3

    枝豆とピザ用チーズを載せる。

  4. 4

    ｺｺﾅｯﾂﾌｧｲﾝをふり、塩昆布を載せて色よくトーストする。

  5. 5

    しそ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

蜂蜜梅は商品により味が異なるので、味を見て適量お使いください。（使いすぎると塩辛くなり、味を損なうので少量からお試しください）。

マヨネーズを合わせていただいても結構です。

ｺｺﾅｯﾂはｺｺﾅｯﾂﾛﾝｸﾞやｺｺﾅｯﾂﾁｯﾌﾟでも。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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