ホタテの佃煮

Kayumako
Kayumako @cook_40119517

お弁当にも美味しい!
このレシピの生い立ち
お弁当にはなるべく手作りのおかずを入れたくて。

ホタテの佃煮

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材料

4人分
  1. ベビーホタテ 20個
  2. だし汁 100cc
  3. しょうゆ 大さじ1~2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2分の1
  6. 大さじ1
  7. しょうが(チューブ) 2センチ

作り方

  1. 1

    だし汁と調味料全て煮立たせる

  2. 2

    ホタテを入れる

  3. 3

    煮汁を少し残すまでからめる

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