ネギ☆チャーシュー
noboo @cook_40101374
お酒のおつまみにぴったりです♪ラーメン屋さんのつまみですね。簡単なのにあと引くおいしさです♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋のつまみですね。ネギ好きな主人のおつまみに作ったら大好評でした♪
ネギ☆チャーシュー
お酒のおつまみにぴったりです♪ラーメン屋さんのつまみですね。簡単なのにあと引くおいしさです♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋のつまみですね。ネギ好きな主人のおつまみに作ったら大好評でした♪
作り方
- 1
長ネギを５センチくらいに切り、白い部分のみを白髪ネギの要領で細く切り、水にさらす。
- 2
チャーシューも細切りにし、水気を切ったネギと合わせる。
- 3
調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
- 4
辛いのが好きな人は、最後にさらにラー油と黒こしょうをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ネギの中心の部分、気にならない方は一緒に細切りにして混ぜても大丈夫です。我が家はみじん切りにしてお味噌汁や納豆に使ってます。
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