フルーツとオランジーナのクラッシュゼリー

HIROマンマ @HIROHAPPY
オランジーナでフルーツジャーレシピ♪
カットフルーツとクラッシュゼリーを交互に重ねてふるふるデザート
このレシピの生い立ち
5/25(月)にスタートした「オランジーナでフルーツジャー」レシピコンテストのために開発したレシピです♪
フルーツとオランジーナのクラッシュゼリー
オランジーナでフルーツジャーレシピ♪
カットフルーツとクラッシュゼリーを交互に重ねてふるふるデザート
このレシピの生い立ち
5/25(月)にスタートした「オランジーナでフルーツジャー」レシピコンテストのために開発したレシピです♪
作り方
- 1
◯印を合わせて混ぜておく
※10分くらい置く
- 2
鍋にオランジーナと砂糖を入れて温める
鍋肌からフツフツしてきたら火を止め、①を加えてゼラチンが溶けるまでよく混ぜる - 3
②をボールに移して氷水をはったボールに当てながら冷やし混ぜる
トロッとしてきたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める - 4
ゼリー液が固まったら冷蔵庫から出して
スプーンなどで軽くくずしてクラッシュ - 5
好みのカットフルーツを用意する
※この時はピンクグレフル・いちご・パイン・キウイでした
- 6
オランジーナジャーに④と⑤を交互に入れいく
- 7
トップにフルーツを飾る
- 8
あればミントに葉を添えるとグッド!
コツ・ポイント
砂糖大さじ3を使って甘めのゼリーにしています
大さじ2に減らすと優しい甘さのゼリーになるのでお好みで調整を
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