生ハムチーズのクラッカー苺のソース♪
santababy @___santababy___
濃厚な「贅沢スライスチーズ」に生ハム・甘いソースが良く合います(*´ｪ`*)
ほんのちょっとのバジルが良いアクセント♡
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ＜うまみ濃厚チェダーブレンド＞」を使ったおつまみレシピ開発用に考えました。
ちょっと厚切りなこのチーズは従来の物に比べ多少時間がたってもくた～っとなりにくく「簡単お洒落」なおつまみ向きかも♪
生ハムチーズのクラッカー苺のソース♪
濃厚な「贅沢スライスチーズ」に生ハム・甘いソースが良く合います(*´ｪ`*)
ほんのちょっとのバジルが良いアクセント♡
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ＜うまみ濃厚チェダーブレンド＞」を使ったおつまみレシピ開発用に考えました。
ちょっと厚切りなこのチーズは従来の物に比べ多少時間がたってもくた～っとなりにくく「簡単お洒落」なおつまみ向きかも♪
作り方
- 1
【明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ ＜うまみ濃厚チェダーブレンド＞】
を使用します♪ -
- 2
☆を良く混ぜ合わせておく
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- 3
1枚を三角に4等分したチーズと生ハムをクラッカーにのせ2を添えちぎったバジルの葉をのせれば出来上がり♪
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- 4
コツ・ポイント
十勝贅沢スライスチーズはコクがあり深い味わいなので甘いものとも良く合います。
今回はイチゴジャムを使用していますが、そこに少量のバルサミコ酢をプラスすることで全体の味が絞まります♡
イチゴジャムのみでもOKです
生ハムは少量で美味しいです♪
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