ペンネに☆トマト茸ソース
キノコ大好きさんにおすすめ!パスタに絡めたり、自家製ピザにのっけたり。
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キノコがたっぷり食べたいー。って思って
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キノコがたっぷり食べたいー。って思って
フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜、鷹の爪をいれて炒める。いいにおいがしてきたら玉ねぎのみじん切りも加える。
食べやすく切ったきのこ、塩胡椒を加え炒め、トマト缶と野菜ブイヨンを加えてひと煮立ちさせオリーブも加えるる。
あ、ソースを作っている間にペンネを湯でましょう!!時間は短め
茹でたペンネの湯を切り、ソースに入れてからめて煮立たせてできあがり!
ペンネは塩と、オリーブオイルちょっといれて茹でました。キノコは好みで、香りのいいキノコを使いましょー。トマト缶はあまり入れすぎると他の風味を消してしまうから、調節してください。
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