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そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪
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そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪-レシピのメイン写真

そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪

オーブル
オーブル @cook_40029526

この黄色いの何!?から始まったこの物体との戦い?メロンか瓜かで教えていただいたものは「そうめんかぼちゃ」でした♪これが可愛い代物で細かい下ごしらえも写真にアップします♪夏の定番になりそうです(^^♪

このレシピの生い立ち
夏に頂いてからしばらくこの物体とのやり取りが続きました(詳細は2007.8.23のごはん日記に書きました)いろんな方に支えてもらってそれが嬉しくて細かく写真や茹で時間などメモしていたのに早半年が過ぎ。。。ようやくレシピアップです♪

この黄色いの何!?から始まったこの物体との戦い?メロンか瓜かで教えていただいたものは「そうめんかぼちゃ」でした♪これが可愛い代物で細かい下ごしらえも写真にアップします♪夏の定番になりそうです(^^♪

このレシピの生い立ち
夏に頂いてからしばらくこの物体とのやり取りが続きました(詳細は2007.8.23のごはん日記に書きました)いろんな方に支えてもらってそれが嬉しくて細かく写真や茹で時間などメモしていたのに早半年が過ぎ。。。ようやくレシピアップです♪

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そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪

オーブル
オーブル @cook_40029526

この黄色いの何!?から始まったこの物体との戦い?メロンか瓜かで教えていただいたものは「そうめんかぼちゃ」でした♪これが可愛い代物で細かい下ごしらえも写真にアップします♪夏の定番になりそうです(^^♪

このレシピの生い立ち
夏に頂いてからしばらくこの物体とのやり取りが続きました(詳細は2007.8.23のごはん日記に書きました)いろんな方に支えてもらってそれが嬉しくて細かく写真や茹で時間などメモしていたのに早半年が過ぎ。。。ようやくレシピアップです♪

この黄色いの何!?から始まったこの物体との戦い?メロンか瓜かで教えていただいたものは「そうめんかぼちゃ」でした♪これが可愛い代物で細かい下ごしらえも写真にアップします♪夏の定番になりそうです(^^♪

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材料

下ごしらえは1個分
  • そうめんかぼちゃ 1個
  • ~そうかぼサラダ~
  • 茹でほぐしそうめんかぼちゃ ひとつかみ
  • 乾燥わかめ 大1
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    半分に切ります。このときはまだメロンか迷っていました♪

    • そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪作り方1写真
  2. 2

    5cmほどの輪切りにして水から茹でます。沸騰して柔らかくなるまで10分くらいゆでます。

    • そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪作り方2写真
  3. 3

    氷水につけ一気に冷やします。

    • そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪作り方3写真
  4. 4

    見てみて~ホロホロほぐれるんです♪まさに大根のツマ状態♪

    • そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪作り方4写真
  5. 5

    ざるにあけました~なんだか千六本が上手に出来たような錯覚におちいってしまいました(^^ゞ

    • そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪作り方5写真
  6. 6

    我が家に常備の『キャロ♫ドレ』レシピID:17525503と乾燥わかめ・醤油で和えました。クリームタイプのドレッシングよりもオイル系のほうが合いそうですね

コツ・ポイント

マヨネーズなどで和えたりもしたんですがオイル系のほうがなじみが良くて美味しかったです。コツは真夏の暑い中10分程ゆでることの忍耐くらいでしょうか。。。

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オーブル
オーブル @cook_40029526
2007/12/09 07:14に公開
温かいつくれぽいつもありがとうございます。2足のわらじがうまくはきこなせずお礼・ご挨拶はお休みしつつ掲載も遅めです。でも基本めんどくさがり、うだうだ系がなんとか家族の笑顔のために南房総から日々奮闘驀進中です。
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このレシピのキーワード

そうめん ワカメ かぼちゃ

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