CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
和菓子☆栗きんとん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
和菓子☆栗きんとん-レシピのメイン写真

和菓子☆栗きんとん

きんねこ
きんねこ @cook_40038312

和菓子屋さんで見かける栗100%の栗きんとん。簡単だし、お家で作れば贅沢にいくつも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
岐阜の大好きな和菓子屋さんの栗きんとんが食べたくなったから…

栗をいただいたのでアレンジしてみました。

和菓子屋さんで見かける栗100%の栗きんとん。簡単だし、お家で作れば贅沢にいくつも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
岐阜の大好きな和菓子屋さんの栗きんとんが食べたくなったから…

栗をいただいたのでアレンジしてみました。

もっと読む

和菓子☆栗きんとん

きんねこ
きんねこ @cook_40038312

和菓子屋さんで見かける栗100%の栗きんとん。簡単だし、お家で作れば贅沢にいくつも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
岐阜の大好きな和菓子屋さんの栗きんとんが食べたくなったから…

栗をいただいたのでアレンジしてみました。

和菓子屋さんで見かける栗100%の栗きんとん。簡単だし、お家で作れば贅沢にいくつも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
岐阜の大好きな和菓子屋さんの栗きんとんが食べたくなったから…

栗をいただいたのでアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

13~15個分
  • 栗 25個
  • 砂糖(好みの甘さで) 20g
  • 練乳(なくても大丈夫です) 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    栗を茹でて中身を取り出す。
    上品にしたい場合は裏ごしするとなめらかな食感になります。

  2. 2

    ①に砂糖と練乳を入れよく混ぜあわせる。

    • 和菓子☆栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    ラップまたは濡れ布巾で茶巾に絞る。

    • 和菓子☆栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    ③の状態(ラップ)のまま冷凍保存も可能です。

コツ・ポイント

栗は裏ごすと上品ですがコツコツする食感も美味しいです
★栗は収穫後そのままにすると産み付けられた卵から幼虫が活動を始めるそうです(白い粉のような物)
収穫してから栗は甘さが増すので一度下処理し冷蔵庫で寝かせると良いそうです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きんねこ
きんねこ @cook_40038312
2008/09/23 15:02に公開

このレシピのキーワード

生栗 コンデンスミルク

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩こうじでこねない簡単厚焼きフォカッチャ
  2. 手羽元と生トマトのごろごろカレー
  3. 緑の夏野菜とフランクフルトのピリ辛パスタ
  4. きゅうりとカニかまメンマのコリコリ和え
  5. HBさんにお任せの万能パン生地
  1. 【超簡単】おいしく健康!豚レバーの甘辛煮
  2. シンプル!簡単♪オニオンスープ
  3. 小松菜と鶏挽肉の甘辛炒め♪ぶっかけ丼
  4. ぷりっぷり★簡単★鶏モモ肉のオイマヨ炒め
  5. マシュマロ・コーンフレークボール。
  1. 豚肉を味噌クルミ黒ごまで
  2. 豆腐のから揚げ粉焼き♪
  3. ブルーベリーでつぶつぶ紅茶
  4. 簡単!煮込むだけ♪鶏肉のスパイス煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17930601
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close