枝豆と梅干しの あっさりパスタサラダ

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

玉ねぎドレッシングは100均で売ってるものです。美味しくて気に入っているので、いつもこれを使います。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ何か食べたいときに、簡単にさっぱり食べられるものをと思い作りました。

枝豆と梅干しの あっさりパスタサラダ

玉ねぎドレッシングは100均で売ってるものです。美味しくて気に入っているので、いつもこれを使います。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ何か食べたいときに、簡単にさっぱり食べられるものをと思い作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ(フジリ) 40g
  2. 枝豆 6つくらい
  3. 梅干し(甘めのもの) スプーン一杯
  4. 鰹節 適量
  5. 玉ねぎドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。茹で時間は袋などに記載されているのでそれを参考に。だいたい3分くらいです。

  2. 2

    枝豆を半分くらいに切ります。今回は冷凍の枝豆を使いました。

  3. 3

    梅干しはスプーンなどでしっかり潰しておいて下さい。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、しっかり水を切って下さい。1度お水を通すと冷えて美味しくなります。

  5. 5

    枝豆、梅干し、ドレッシングをパスタに混ぜます。
    最後に鰹節をふりかけます。

  6. 6

    ドレッシングはこれ!

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングでなくても、さっぱり系のものならなんでも合いそうです。ツナを入れても美味しいかも。

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