トマトと枝豆のイタリアンパスタサラダ
てりやきキッチン @cook_40296676
湯むきしたプチトマトと枝豆と野菜を練り込んだショートパスタを イタリアンドレッシングとパルメザンチーズで和えたサラダです
このレシピの生い立ち
なんか見栄えの良い可愛いサラダを作ってみたくて組み合わせて作ってみましたかわいくてとっても美味しいサラダです
トマトと枝豆のイタリアンパスタサラダ
湯むきしたプチトマトと枝豆と野菜を練り込んだショートパスタを イタリアンドレッシングとパルメザンチーズで和えたサラダです
このレシピの生い立ち
なんか見栄えの良い可愛いサラダを作ってみたくて組み合わせて作ってみましたかわいくてとっても美味しいサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
トマト十文字に切り目を入れ 熱湯をくぐらせ勇気をしておきます
- 2
お鍋にお水と塩を入れてショートパスタを茹でていきます 茹で上がる1分前にミックスベジタブルと枝豆を投入します
- 3
茹であがったパスタとお野菜を冷ましてから プチトマトを加えます
- 4
ボールに入れた具材に市販のイタリアンドレッシングにオリーブオイル塩コショウを加え パルメザンチーズ 刻みパセリを入れます
- 5
味見をしながら自分好みの塩加減に整えてお皿に盛り付け 最後に上からパルミジャーノレジャーノをふりかけます
コツ・ポイント
混ぜる時にトマトが崩れないように 優しくふんわりと 混ぜ合わせてください、 イタリアンドレッシングがない場合は和風ドレッシングで作ってもおいしいですよ
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