鮭の白子と大根煮
鮭の香りがして、美味しい煮物になりました！お酒のつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
鮭の白子、初挑戦メニューです！
作り方
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鍋にだしの素と大根を入れ、煮ます。
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- 2
大根がやわらかくなってきたら、一口大に切った白子と、調味料を加えます。
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- 3
弱～中火でことこと煮込んで、汁が減ってきたら完成です！
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- 4
他に、軽く茹でてポン酢も美味しい！
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コツ・ポイント
大根を先にしっかり煮るので、やわらか～です。
スーパーで安かったので買ってみた鮭の白子ですが、こんなに美味しいとは知らなくてびっくり！！！
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白子と大根の美味しいコクのある煮物 白子と大根の美味しいコクのある煮物
新鮮な白子をお友達からもらったので、大根と煮物にしてみました。白子は淡白なので、お醤油の濃い目の味にしてみました。お酒にもご飯にもよく合います。
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