お塩で食べるのも良いけど，ニンニク醤油も美味しい！
秋の夜長に日本酒と一緒にいかがですか？
このレシピの生い立ち
十五夜の夜に欠かせないきぬかつぎ。
蒸かしてちょっと手を加えれば小料理屋さんの突き出しがのように。
いつも塩で食べていたきぬかつぎを、ニンニク醤油で食べたら、一袋ふかしたお芋があっという間に無くなりました。