簡単美味しいニンニク醤油
美味しいニンニク醤油です。料理の隠し味に！
にんにく消費にも！
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらい作ってみました。
作り方
- 1
にんにくの皮をむきます。そこの部分を切り落とすと、皮がむきやすいです。
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- 2
キッチンペーパーで、にんにくの水気を取り、瓶に入れます。
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- 3
醤油注ぎ、蓋をして、冷蔵庫で1週間経てば完成です。保管は冷蔵庫でしてください。
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- 4
日にちをつけておくと分りやすいですね。
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- 5
3日経ちました。
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- 6
ハンバーグのタレに、にんにく醤油大さじ2、大根おろし大さじ10、塩コショウ、にんにくチューブ1cm程。
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- 7
一ヶ月経ち、香りが良く出ています！
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- 8
牛肉をにんにく醤油で炒めて、ガーリックライスにのせて相性バッチリです！
ガーライスのレシピはこちらID: 19752641 -
コツ・ポイント
にんにくは、取り出して使うこともできます。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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