甘辛美味しい生姜焼き♡
★豆太★ @cook_40055044
ご飯にあう生姜焼き♡おにぎらずにもオススメ
12月1日にカテゴリ掲載☆感謝<(_ _*)>
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを思い出しつつ、少しアレンジ
甘辛美味しい生姜焼き♡
ご飯にあう生姜焼き♡おにぎらずにもオススメ
12月1日にカテゴリ掲載☆感謝<(_ _*)>
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを思い出しつつ、少しアレンジ
作り方
- 1
豚バラ肉をビニール袋にドボンと入れ、小麦粉を入れ、手でくっついている肉を離して、シャカシャカ振って小麦粉をまぶす。
- 2
★を混ぜておく。
- 3
サラダ油適量(分量外)をフライパンで熱し、中火の強めで、肉の片面に焼き色がつくまで短時間で焼く。
- 4
焼き色がついたら、肉をひっくり返して、もう片面も肉全体が白っぽくなるまで焼く。
- 5
2のタレをフライパンに入れ、タレが肉に絡んだら、即、火を消す。ホント30秒くらい。弁当に入れると美味しいよ★
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- 6
おにぎらずに入れても美味しいよ
( ᵅั ᴈ ᵅั;)～♬ -
- 7
※(追記)豚バラ肉は大きいままで作って、出来上がったら、食べやすい大きさに切ると良いですよ★写真のは3等分にしました♡
- 8
※皆さんのレポを参考に、玉ねぎ2分の1個、豚バラ60gで作りました！カサ増し&玉ねぎ甘くて美味しかったです
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コツ・ポイント
簡単＆美味しい。我が家の味です。肉を強めの中火で短時間で焼くのがポイントです♡
お弁当カップに入れてラップしてジップロックに入れ冷凍すれば、朝の弁当作りが楽々です★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17932073
