耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジで沸騰寸前まで温める（1分くらいでした）。

１に粉ゼラチンを入れ、よくかき混ぜて溶かす。

いちごをミキサーでピューレ状にし、そこに生クリーム、ヨーグルトを加えて均一になるよう混ぜる。

２に３を少しずつ入れてよく混ぜる。
器に流し込み、冷蔵庫で冷やす。