海苔佃煮筍入り
箸休めやお弁当の隅に。
このレシピの生い立ち
食卓にあった海苔の佃煮と筍の煮物を一緒に食べたら美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
筍を縦に4等分し5mm位に切る(お好みで)
- 2
ゴマ油で筍を炒め全体に油が回ったら水を入れ海苔をちぎって入れる
- 3
調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
既にある海苔佃煮レシピ(ID:18444857)は甘みを抑えてありますが今回は筍も入っているので少し甘みを入れました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17933709




