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中華スープを卵焼きにしちゃいました♪
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中華スープを卵焼きにしちゃいました♪-レシピのメイン写真

中華スープを卵焼きにしちゃいました♪

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

大好きな中華スープの材料で卵焼きを作りました♪
このレシピの生い立ち
毎日お弁当用に作る卵焼き☆色んなバリエーションで作ってます。その中の一つ♪

大好きな中華スープの材料で卵焼きを作りました♪
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りーたみ
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材料

  • 卵 2個
  • 干しエビ 一つかみ
  • 春雨 適量
  • 葱 適量
  • 鶏ガラスープ 小1/2
  • 干しエビと春雨の戻し汁 小1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回これくらいの春雨使用。
    干しエビと春雨を水で戻す

    • 中華スープを卵焼きにしちゃいました♪作り方1写真
  2. 2

    その間に葱をみじん切りにし、戻った春雨も細かく切る

  3. 3

    調味料も入れて全部を混ぜて焼く!

    • 中華スープを卵焼きにしちゃいました♪作り方3写真

コツ・ポイント

春雨は少し戻してからの方が切りやすいと思います。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
2010/05/02 09:21に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ 春雨 卵

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