ヘルシー♪ナスのカルボナーラ風
あちなち @cook_40049158
カロリーの高いカルボナーラ･･･なんとか低カロで出来ないかと･･･
これならヘルシーだし満足！！
このレシピの生い立ち
カルボ食べたいけどカロリーが気になる…
って時に♪
ヘルシー♪ナスのカルボナーラ風
カロリーの高いカルボナーラ･･･なんとか低カロで出来ないかと･･･
これならヘルシーだし満足！！
このレシピの生い立ち
カルボ食べたいけどカロリーが気になる…
って時に♪
作り方
- 1
ナスは細長く切って水につけておく。
- 2
多めのバターでナスをいためる。
- 3
他の鍋で牛乳を火にかけ、小麦粉をだまにならないように溶かしていく。
- 4
３の鍋にバターを加え、塩コショウで味を整え、ホワイトソースを作る。
- 5
ホワイトソースに２のナスを加えて、よく混ぜる。
- 6
お皿に盛り付けて、万能ネギをうえからのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ホワイトソースは小麦粉がだまにならないように気をつけてください。
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