カリカリ焼きおにぎりお弁当
mhmhmama @cook_40081288
焦がし醤油でカリカリおこげのような、焼きおにぎり弁当はいかが？
このレシピの生い立ち
大好きな焼きおにぎりを、おいしく、簡単に作ってみました。
刷毛も使わず、フライパンひとつでお手軽です＾＾
冷凍保存も出来るので、忙しい朝や一人ランチにも◎♪
カリカリ焼きおにぎりお弁当
焦がし醤油でカリカリおこげのような、焼きおにぎり弁当はいかが？
このレシピの生い立ち
大好きな焼きおにぎりを、おいしく、簡単に作ってみました。
刷毛も使わず、フライパンひとつでお手軽です＾＾
冷凍保存も出来るので、忙しい朝や一人ランチにも◎♪
作り方
- 1
ご飯茶碗２膳分のご飯にふりかけを混ぜて、おにぎりを作る。
※この時は鮭わかめおにぎりでした＾＾ - 2
フライパンにごま油を熱し、おにぎりを焼く。
- 3
カリカリになってきたところで、おにぎりの近くに醤油を垂らし、フライパンをゆすりながら、さらに焼く。
- 4
おこげのような香ばしい香りがしたら、、ひっくり返してもう片面も同様に焼いて、出来上がり♪
コツ・ポイント
おにぎりはしっかりと握った方が崩れにくいです＾＾
側面も焼くとよりカリカリに♪
ふりかけを混ぜて作ったおにぎりなので、味がしっかりしていておいしいですよ。
お弁当に入れるときは、大葉を仕切りに使うと香りがうつって、なおよし！
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