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ヘルシーポトフ-レシピのメイン写真

ヘルシーポトフ

ちなぽんず
ちなぽんず @cook_40071437

冬のダイエットにはコレ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中、野菜がたくさん食べられるポトフを作ってみました!

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材料

4〜5人分
  • 水 800cc
  • 固形コンソメ 2コ
  • 大根 2cm幅×3
  • 人参 1本
  • 白菜 3〜4枚
  • ぶなしめじ 1袋
  • ささみ 1〜2本
  • 塩コショウ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    大根は4分の1に、人参は乱切り、白菜は好きな大きさに切る。ささみは小さめに切るのがオススメです。

  2. 2

    水にコンソメを入れて温め、大根・人参を先に、その後、白菜・ぶなしめじ・ささみを入れて煮こむ。

    • ヘルシーポトフ作り方2写真
  3. 3

    大根・人参がやわらかくなったら塩コショウで味をととのえ、最後にバターを少し加えて完成☆

    • ヘルシーポトフ作り方3写真

コツ・ポイント

普通のポトフに入っているジャガイモの代わりに大根にしたり、ヘルシーなささみを入れたりして工夫しました!美味しく痩せられ一石二鳥です(^o^)

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ちなぽんず
ちなぽんず @cook_40071437
2013/01/25 13:04に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 白菜 にんじん ささみ ぶなしめじ バター

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