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カリフラワーとスルメの漬物
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カリフラワーとスルメの漬物-レシピのメイン写真

カリフラワーとスルメの漬物

コンビニ店員
コンビニ店員 @cook_40087201

我が家の春、定番メニュー☆美味しいから作ってみて!
このレシピの生い立ち
今は亡き祖母が、春になると作ってくれた物です。

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材料

4人分
  • カリフラワー 1個
  • スルメ 40g
  • 人参 大1/2
  • 味の素 少々
  • 醤油 大2〜3
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを好みの固さに茹でる

  2. 2

    人参を千切りにする。スルメは手で細か目に割く。でも固くて面倒な人はキッチンバサミでOK

  3. 3

    調味料を合わせて一晩漬けて出来上がり。

コツ・ポイント

ちょっと味が濃いめですので薄味がいい方は醤油を減らしてみて。

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コンビニ店員
コンビニ店員 @cook_40087201
2010/05/02 11:51に公開
結婚5年目、夫婦二人暮らしです。
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このレシピのキーワード

つけもの にんじん カリフラワー スルメ

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