簡単塾おやつ☆HMココアマーブルパウンド

Gourppe @cook_40056175
わが家の定番パウンド。甘さ控えめで子どものおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
パルシステムのホットケーキミックスを使って、簡単に作れる塾用おやつを考えました。純ココアを入れると、ホットケーキミックスっぽさがなくなります。
簡単塾おやつ☆HMココアマーブルパウンド
わが家の定番パウンド。甘さ控えめで子どものおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
パルシステムのホットケーキミックスを使って、簡単に作れる塾用おやつを考えました。純ココアを入れると、ホットケーキミックスっぽさがなくなります。
作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳、マーガリン、砂糖、はちみつを合わせて計量。600Wのレンジで1分弱加熱し、マーガリンを溶かす。
- 2
泡立て器でよく混ぜて砂糖を溶かす。
※ここでオーブンを180℃に予熱する - 3
卵を1個割ってよく混ぜ、白身が切れたらもう1個の卵も割り入れてよく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 5
純ココア大さじ2と(4)の生地の1/3量をよく混ぜ、ココア生地を作る。(4)の生地にココア生地を戻し、軽く混ぜる。
- 6
型にオーブンペーパーを敷き、生地を流す。底を打ちつけて表面を平らにならす。
- 7
180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
★5分経過したら、ナイフで表面に切れ込みを入れるとキレイに割れます - 8
35分焼いたら、竹串を刺してみる。竹串に生焼けの生地が付かなければOK!まだなら、さらに5分焼く。
粗熱が取れたら完成!
コツ・ポイント
ココア生地を合わせるとき、あまり細かく混ぜすぎるとマーブルがキレイに出ないので気をつけてください。ざっくりでokです。
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