アプリでひらく作り方
- 1
春雨、なす、パプリカ、しめじは食べやすい大きさに切る。
ねぎは斜め薄切り。 - 2
鍋に湯を沸かし、春雨をもどす。春雨が柔らかくなったら取り出しておく。
- 3
フライパンでなす、パプリカを炒める。ねぎ、しめじも加える。
- 4
強火にして●を順番どおりフライパンに加え入れる。
蓋をして弱火で１５分くらい。 - 5
春雨を加えて、ひと煮立ちさせる。
最後に七味を加えても美味しい。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません☆
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