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オムレツ用のひき肉あん ケチャップ味
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オムレツ用のひき肉あん ケチャップ味-レシピのメイン写真

オムレツ用のひき肉あん ケチャップ味

bayakoa
bayakoa @cook_40108597

おかずがない、冷凍庫に挽肉が・・・というときに。
このレシピの生い立ち
近所の総菜屋で食べたオムレツのあんを真似ました

おかずがない、冷凍庫に挽肉が・・・というときに。
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オムレツ用のひき肉あん ケチャップ味

bayakoa
bayakoa @cook_40108597

おかずがない、冷凍庫に挽肉が・・・というときに。
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材料

4人分
  • 合挽肉 150g
  • たまねぎ 1玉
  • ケチャップ 大さじ4
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに多めの油を引き、薄くスライスしたたまねぎを、中火でほんのりきつね色になるまで炒める

  2. 2

    塩・こしょうをふった挽肉を加え、一緒に炒める

  3. 3

    ケチャップを加えて混ぜる

  4. 4

    全体がまとまったら完成。

コツ・ポイント

酸味を好む方はケチャップを多めに入れてください。醤油を加えるとまろやかな味になります。

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bayakoa
bayakoa @cook_40108597
2008/09/24 08:53に公開
お料理初心者です!
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このレシピのキーワード

オムレツ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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