グラタンより簡単❤お鍋deチーズマカロニ
food town @cook_40040268
オーブン不要！お鍋ひとつで簡単にすぐ出来る！熱々とろ～り濃厚チーズソースが病みつき♥肌寒くなるとヘビロテな定番メニュー♥
このレシピの生い立ち
私の簡単にできるお家deファーストフード
グラタンより簡単❤お鍋deチーズマカロニ
オーブン不要！お鍋ひとつで簡単にすぐ出来る！熱々とろ～り濃厚チーズソースが病みつき♥肌寒くなるとヘビロテな定番メニュー♥
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私の簡単にできるお家deファーストフード
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- 1
☆マカロニは早茹でタイプなので３と一緒に煮る。そうでないものは、先にゆでてソースと絡める。★チーズは小さめにきっておく
- 2
ボウルにやわらかくした(レンジで10秒)クリームチーズに、牛乳を数回にわけなめらかに。他のチーズ、調味料を投入し混ぜる。
- 3
強火で鍋に油、にんにくを軽く炒め、2を投入。マカロニ投入。混ぜながら沸騰前に火を弱め、マカロニが煮えたら
- 4
コーンスターチを加えとろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆クリームチーズをのばすときに牛乳を数回に分けてのばすとだまにならない。ここだけ丁寧に。
☆たまねぎやベーコンなど好みの具財を加えアレンジしてください。☆私は、ブルーチーズやパルミジャーノ系、ゴーダ、モッツアレラの組み合わせが好き：写真
つくれぽ
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