クリーミー★抹茶ヨーグルト
Kuromi1021 @cook_40048404
水切りしたヨーグルトのクリーミーな食感と、お抹茶の香り、、まったりタイムに如何でしょう。。＾－＾
このレシピの生い立ち
水切りしたヨーグルトがクリーミーなので
そのままの食感を生かして抹茶ティラミス風に作ってみました。
クリーミー★抹茶ヨーグルト
水切りしたヨーグルトのクリーミーな食感と、お抹茶の香り、、まったりタイムに如何でしょう。。＾－＾
このレシピの生い立ち
水切りしたヨーグルトがクリーミーなので
そのままの食感を生かして抹茶ティラミス風に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをクッキングペーパーを敷いたザルに入れる。
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- 2
クッキングペーパーを被せて落し蓋を置くとかなり早く約２～３時間で水が切れます。
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- 3
クリーミーにやや固くなったヨーグルトをボールに移し
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- 4
お砂糖と抹茶を加えて混ぜる。
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- 5
器に盛って上から茶漉しでお抹茶をパラパラと振る。
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- 6
今回、水切りヨーグルト器を使って作ってみました。
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- 7
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- 8
まるでクリームチーズのよう。。
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コツ・ポイント
明治ブルガリアヨーグルトLBB1がモニター当選したので、頂いた水切り容器を使って「水切りヨーグルト」を作ってみました。水切りした水分は乳清（ホエイ）と言われ、栄養分がかなりありそうなので、レモンなどを絞って飲んでも美味しいのでお試しを♪
つくれぽ
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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