蒸し栗~♪
栗といえば、私は蒸し栗。岡山の実家でとれた栗です。
このレシピの生い立ち
実家から栗が送られてきました。一番かんたんな食べ方。
作り方
- 1
栗を洗って、蒸し器に入れる。
- 2
わが家は活力鍋です。下に水を入れ、蒸し器の下にしくものを置いて、高圧で強火。おもりが激しく揺れ始めたら弱火にして15分。
- 3
普通の蒸し器でする場合は蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で30分蒸せばいいです。
- 4
コツ・ポイント
ほくほくして、おいしいです☆
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