作り方
- 1
大根を千切りにし、ざるにあけて塩もみしておきます。
- 2
ボールに明太子をほぐし、マヨネーズでよく和えます。
- 3
水をしぼった大根を2のボールに入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
切って混ぜるだけの簡単サラダです。千切りが苦手だ～！なときは、ピーラーで薄切りしたものを食べやすいサイズにカットして使ってもOK。
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大根サラダ☆明太子マヨネーズソース 大根サラダ☆明太子マヨネーズソース
「ゆかりちゃんde大根サラダ」にはまりまくりです。今日は明太子で作ってみました。ゆかりちゃんにはちょっと及ばないけど美味しいですよ。
その他のレシピ
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