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【簡単】明太大根サラダ
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【簡単】明太大根サラダ-レシピのメイン写真

【簡単】明太大根サラダ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

大根がメインの簡単サラダです。
レシピはわずか3行!
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

大根がメインの簡単サラダです。
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材料

2人分
  • 大根 160g(1/4本)
  •  明太子 8g(1/10腹)
  •  マヨネーズ 12g(大さじ1)
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、千切りにする。(スライサーを使うと便利)

  2. 2

    ほぐした明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

たらこや、市販のたらこスパゲティのソースを使ってもおいしく作ることができます。

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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
2016/03/23 01:12に公開
千葉市中央区では、2型糖尿病の予防活動を行っています。2型糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 明太子

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