野菜肉巻き（生しいたけ）カレー風味
長崎マーガリン @cook_40101279
誰でも大好き！カレー風味！
食欲の秋です。がっつり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻き！カレー粉を使った味付けを試したことはありませんでした。ふと、いつもと違う味付けを…と思い、
カレー粉をふり入れてみたら意外とグー(*^^)v
野菜肉巻き（生しいたけ）カレー風味
誰でも大好き！カレー風味！
食欲の秋です。がっつり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻き！カレー粉を使った味付けを試したことはありませんでした。ふと、いつもと違う味付けを…と思い、
カレー粉をふり入れてみたら意外とグー(*^^)v
作り方
- 1
バラ肉は広げ（薄ければ２枚使って）、生シイタケを置き、ショウガ少々と共にクルクルと巻く。
- 2
巻き終わりを下にして、少量の油を入れ熱したフライパンでじっくり火を通す。こんがり焼き目が付いたほうがいいですね。
- 3
火が通ったところで、カレー粉をふり入れ、塩こしょうして味を付けます。（☆弁当用には、少し濃い味付けにて）
- 4
ホウレン草を付け合わせにして、肉巻きを盛り付けます。
上からバジル（パセリでも）をふりかけます。
コツ・ポイント
焼いた後に、カレー粉の味の付いた肉汁が出ますが、盛り付けた後に、かけると美味しいですよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17936282
