お弁当に♪簡単！鶏照り♪
NKまっくん @cook_40048530
調味料は必要最小限！でも美味しい鶏照り♪片栗粉でうまみを閉じ込め、タレをからみやすくします♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きな甘辛味♪簡単に作りたくて。
お弁当に♪簡単！鶏照り♪
調味料は必要最小限！でも美味しい鶏照り♪片栗粉でうまみを閉じ込め、タレをからみやすくします♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きな甘辛味♪簡単に作りたくて。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショーをふり、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油をしき、両面焼いて肉にしっかり火が通ったら、みりんを回し入れ全体になじませる。
- 3
醤油も同じようにいれ、全体に絡んだら少し煮詰める。
コツ・ポイント
仕上げにお好みで七味をふっても◎(^_-)
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