合わせ調味料を混ぜておく。

余分な油を除く為に、お肉を軽く沸騰したお湯でしゃぶしゃぶする。

フライパンに油をひき、お肉と玉ねぎを炒め、そこに合わせ調味料を投入し軽く馴染ませるように炒める。