あのミートボール
uni100per @cook_40033917
お湯であっためるあのレトルトミートボールの味を再現しました☆ジャンクな味が食べたいときにおためしあれ♪※メモがわりにつき分量は未計量です。お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
肉団子が余っていたのと、イシイのミートボールが食べたくなったので作りました。
あのミートボール
お湯であっためるあのレトルトミートボールの味を再現しました☆ジャンクな味が食べたいときにおためしあれ♪※メモがわりにつき分量は未計量です。お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
肉団子が余っていたのと、イシイのミートボールが食べたくなったので作りました。
作り方
- 1
肉団子の材料を混ぜ、一口大に丸める。
- 2
肉団子の表面に片栗粉（分量外）を薄くまぶし、油であげる。
- 3
別の鍋に片栗粉以外のソースの材料をいれ、味を整えながら煮詰める。
- 4
肉団子が揚がったら、ソースに水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたらあげたての肉団子をソースの鍋にいれてよくからめる。
コツ・ポイント
砂糖はちょっと甘いくらいまで入れるとそれっぽくなります。
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