タケノコ☆バジルクリームパスタ
papaiya46 @cook_40109807
彩りも鮮やか☆風味豊かなバジルクリームパスタのパスタです！！
このレシピの生い立ち
父がタケノコをいっぱい採ってきました☆柔らかい春タケノコを使ってお野菜をたくさんいただけるパスタを作ることにしました。
タケノコ☆バジルクリームパスタ
彩りも鮮やか☆風味豊かなバジルクリームパスタのパスタです！！
このレシピの生い立ち
父がタケノコをいっぱい採ってきました☆柔らかい春タケノコを使ってお野菜をたくさんいただけるパスタを作ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを多めのお湯で茹でます。
-
- 2
茹でている間に、下準備しておいた野菜をバターで炒め、軽く火が通ったらベーコンを加え更に炒める。
-
- 3
パスタをフライパンに移し、茹で汁をお玉１杯足し、バジルペーストを溶いて少し煮詰めます。
＊パスタは固めに茹でておく☆ -
- 4
30秒ほど煮詰めたら、生クリームを足し、パルメザンチーズを加えてさっと和える。
-
- 5
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけて完成です！！！
-
コツ・ポイント
パスタを規定時間より30秒ほど短めに茹でます。フライパンのお玉１杯のお湯を足し、バジルペーストを溶いて残り時間分火を通すと良いです！パスタはゆで過ぎが一番怖いの時間を短めに茹でて残り時間で調理しながらちょうど良い固さにするのがベストです！！
つくれぽ
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