小松菜のくるみ味噌和え☆

08090302
08090302 @cook_40037953

鉄分を小松菜から摂取しちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小松菜料理でおいしく食べられるものはないかなぁ・・・
と思っていた時にお団子のくるみ味噌を思い出し
作ってみました★

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材料

  1. 小松菜 4束
  2. すりぐるみ 大さじ5
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みそ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切って、さっと茹でます

  2. 2

    小松菜の水気を切って、すりぐるみ・砂糖・味噌・みりんを混ぜて、よくからめます

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

少ししょっぱい場合はお水で薄めてあげてください☆

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