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冷凍保存☆すりおろし生姜
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冷凍保存☆すりおろし生姜-レシピのメイン写真

冷凍保存☆すりおろし生姜

FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371

生姜はすりおろして、薄く延ばして冷凍保存すれば、使い勝手がかなり良いです!!
このレシピの生い立ち
風邪引いたときにすりおろす元気がないのでどうしたらいいか風邪引く前に考えてみました。

生姜はすりおろして、薄く延ばして冷凍保存すれば、使い勝手がかなり良いです!!
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生姜はすりおろして、薄く延ばして冷凍保存すれば、使い勝手がかなり良いです!!
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生姜はすりおろして、薄く延ばして冷凍保存すれば、使い勝手がかなり良いです!!
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材料

  • 生姜 好きなだけ
  • ジップつき袋 1枚
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作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥いて、すりおろす。

    • 冷凍保存☆すりおろし生姜作り方1写真
  2. 2

    袋に汁ごとダダーっと入れる。

    • 冷凍保存☆すりおろし生姜作り方2写真
  3. 3

    空気があまり入らないようにジップする。このとき、繊維と汁が均等になるように薄く延ばす。

    • 冷凍保存☆すりおろし生姜作り方3写真
  4. 4

    薄っぺらいまま冷凍庫で凍らせる。

  5. 5

    必要になったら必要な分をパキッと割って取り出す。

コツ・ポイント

あまり分厚く凍らすと簡単に割れないし、無理やり割ると袋に穴が開いたりするので、薄めに且つ繊維と汁を均等に延ばすと使いやすいです。

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FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371
2008/10/01 12:11に公開
お嫁に行き、毎日お弁当生活です!毎日ご飯作るの大変だけど楽しく過ごしています♪食品会社に勤めてまいます。食べることが大好き!美味しい物が大好き!食べても太らない!?そんなヘルシー料理等を紹介できたらいいな♪●節約●ダイエット●おべんとう●手作り冷凍食品これがキーワード!!
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