鶏ハムの和え物です
あかねやっこ @cook_40035812
鶏ハムを使った、贅沢な和え物ですね～。
このレシピの生い立ち
真さんの「ほっとけばできる鶏ハム」がおいしくってはまってます♪
鶏ハムを台無しにしていないか心配しつつ和え物にしてみました。
ダンナは、見た目よりイケル！と、ほめていました。
鶏ハムの和え物です
鶏ハムを使った、贅沢な和え物ですね～。
このレシピの生い立ち
真さんの「ほっとけばできる鶏ハム」がおいしくってはまってます♪
鶏ハムを台無しにしていないか心配しつつ和え物にしてみました。
ダンナは、見た目よりイケル！と、ほめていました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは好みの長さに切って（私は長さを３等分にしました）手で裂いてゆでる。 ゆでたら、熱いうちに納豆のたれ（だし醤油・または好みの味付け）をかけて混ぜ、味をしみ込ませる。
- 2
水菜をゆでて、１．５～２ｃｍの長さに刻む。
（細かいほうが食べやすいと思います。歯にはさまるので。） - 3
鶏ハムを好きに切る。「ほっとけばできる鶏ハム」レシピID:17473645 おすすめします♪
- 4
１のエリンギに刻んだ水菜をくわえて混ぜる。
鶏ハムをいれて混ぜて完成♪
コツ・ポイント
具をすべて一緒に和えないことが大事と思います。まず、エリンギに味をしみ込ませて、次に水菜。そのままでもおいしい鶏ハムは最後！です。食べる前に和える位でもいいかもしれません。
最近納豆のたれを活用してます。結構おいしいたれなので、和え物に使ったり便利です。納豆のたれは佃煮を入れたり、そのまま食べたりしたとき残ることがあって。最初は捨ててたんですが。
つくれぽ
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