ランチに「新玉ねぎの冷やし中華」

Name: ランチに「新玉ねぎの冷やし中華」
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販の冷やし中華 １玉; 附属のしょう油ダレ １袋; 新玉ねぎ １/２個; トマト 適量(今回は１/２個); 鰹節 適量; アマニ油 小さじ１～２; 氷水 ボウル１杯

ぽんこ♡ @cook_40043295

新玉ねぎたっぷりで、この季節ならではの「冷やし中華」ではないでしょうか？！
このレシピの生い立ち
この季節ならではと思いやってみました・・・。

ランチに「新玉ねぎの冷やし中華」

ぽんこ♡ @cook_40043295

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材料

１人分

市販の冷やし中華１玉
附属のしょう油ダレ１袋
新玉ねぎ１/２個
トマト適量(今回は１/２個)
鰹節適量
アマニ油小さじ１～２
氷水ボウル１杯

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作り方

1

新玉ねぎをスライスにする。
タレを入れた皿を、冷蔵庫に入れておく。
2

鍋に湯を沸かし、麺を茹で、ザルに取り、流水で良く洗い、氷水の入ったボウルで軽く洗い麺をしめ、水気を良く切る。
3

冷蔵庫から出した皿に２を盛り、１を乗せ、鰹節をふりかけ、アマニ油を回しかけ、トマトを飾ったら完成。

コツ・ポイント

食べる時には、豪快に良く混ぜて下さい！
玉ねぎ・トマトの量はお好みで増減して下さい。
今回は、玉ねぎたっぷりです♪

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つくれぽ

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ぽんこ♡ @cook_40043295

2010/05/05 03:09に公開

〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています！ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可！とってもドジなので、誤字が多いです【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン

このレシピのキーワード

冷やし中華トマト新たまねぎかつお節

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