ピリッと❤簡単大根の浅漬け☆☆☆

☆MEGUMI☆
☆MEGUMI☆ @cook_40046746

ピリッとご飯にもお酒にもぴったりです(°∀°)b
このレシピの生い立ち
浅漬鉢を買ったのを機に浅漬けレシピ考え中です♪これは浅漬鉢のHPを参考にしました(* ´艸`)

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 大根の葉(あれば 大根についてるだけ
  3. 小さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は角切り、葉は小さく切って塩・豆板醤・ごま油で和える。1時間後くらいが食べごろ♪

  2. 2

    ※袋に入れてもむと簡単です。私はガラスの浅漬鉢を使ってます❤

コツ・ポイント

調味料がまんべんなく混ざるようにしてください♪

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レシピ作者

☆MEGUMI☆
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