くるくる生ハム

実咲ちゃん @cook_40033755
カルパッチョ風の生ハムにしてみました。
ワインのおつまみにも合うし、女の子の集まりにも喜ばれます。
中に巻くのは、きゅうりやアスパラでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達の誕生日会にだしたものです。
食べやすくてすぐなくなっちゃいました☆
くるくる生ハム
カルパッチョ風の生ハムにしてみました。
ワインのおつまみにも合うし、女の子の集まりにも喜ばれます。
中に巻くのは、きゅうりやアスパラでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達の誕生日会にだしたものです。
食べやすくてすぐなくなっちゃいました☆
作り方
- 1
今回は十勝の生ハムを使ったので、チーズもそろえてみました(*´∀`)
普段はモッツァレラをよく使います。 - 2
材料を切っておきます。チーズは半分か三分の一くらいがおすすめ。
- 3
生ハムに、オリーブオイルとお酢をハケで塗ります。
かなりちょっとでOK。そこに大葉を乗せます。
生ハムからはみでちゃうくらいがほんとは好きです。 - 4
その上にチーズを乗せます。
写真のチーズは半分サイズ。 - 5
くるくるっと巻いて、両ハジにつまようじをさします!
- 6
半分に切ったら、できあがり☆
コツ・ポイント
お酢とオリーブオイルはほんのちょっとでOK!
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