くるくる生ハム

実咲ちゃん
実咲ちゃん @cook_40033755

カルパッチョ風の生ハムにしてみました。
ワインのおつまみにも合うし、女の子の集まりにも喜ばれます。

中に巻くのは、きゅうりやアスパラでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達の誕生日会にだしたものです。
食べやすくてすぐなくなっちゃいました☆

くるくる生ハム

カルパッチョ風の生ハムにしてみました。
ワインのおつまみにも合うし、女の子の集まりにも喜ばれます。

中に巻くのは、きゅうりやアスパラでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達の誕生日会にだしたものです。
食べやすくてすぐなくなっちゃいました☆

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材料

2人分
  1. 生ハム 4枚
  2. チーズ 2枚
  3. 大葉 4枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. お酢 適量

作り方

  1. 1

    今回は十勝の生ハムを使ったので、チーズもそろえてみました(*´∀`)
    普段はモッツァレラをよく使います。

  2. 2

    材料を切っておきます。チーズは半分か三分の一くらいがおすすめ。

  3. 3

    生ハムに、オリーブオイルとお酢をハケで塗ります。
    かなりちょっとでOK。

    そこに大葉を乗せます。
    生ハムからはみでちゃうくらいがほんとは好きです。

  4. 4

    その上にチーズを乗せます。
    写真のチーズは半分サイズ。

  5. 5

    くるくるっと巻いて、両ハジにつまようじをさします!

  6. 6

    半分に切ったら、できあがり☆

コツ・ポイント

お酢とオリーブオイルはほんのちょっとでOK!

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下手の横好きです(*´∀`)
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