あんこケーキ

ななやん
ななやん @cook_40022655

あんこ好きにはたまらな~い!?かんたん・シンプルなケーキ。
マーガリンやバターが値上がりしてるのでサラダ油でつくってもOKです。
このレシピの生い立ち
あんこが大好きな父のために作ったケーキ。

あんこケーキ

あんこ好きにはたまらな~い!?かんたん・シンプルなケーキ。
マーガリンやバターが値上がりしてるのでサラダ油でつくってもOKです。
このレシピの生い立ち
あんこが大好きな父のために作ったケーキ。

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材料

18cm丸型・20cmスクエア型
  1. あんこ 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. ケーキ用マーガリン 50g(サラダ油可。50ccで)
  4. 2個
  5. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ溶きほぐし、あんこを入れてかき混ぜる。
    混ざさったら
    ホットケーキミックス・牛乳を交互に入れ溶かしたマーガリンを加える。

  2. 2

    型にシートかうすくバターなど塗り、生地を流し入れる。
    180度のオーブンで30分ほど焼く。

  3. 3

    出来上がり。

  4. 4

    20cmスクエア型

  5. 5

    あんこの味がもっと欲しい方は、焼いた後あんこをサンドしてください。

コツ・ポイント

・あんこは「つぶあん」「こしあん」どちらでも構いません。
・あんこをよ~く混ぜてください。

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ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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