簡単!りんごのケーキ

こにゃねちゃん @cook_40039348
りんごを煮て、材料を揃えたら混ぜるだけの簡単なケーキです。
りんごの甘味が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごのケーキが食べたくて作りました。
簡単!りんごのケーキ
りんごを煮て、材料を揃えたら混ぜるだけの簡単なケーキです。
りんごの甘味が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごのケーキが食べたくて作りました。
作り方
- 1
りんごを2cm角位に切る。
バターは溶かしておく。 - 2
りんごを小鍋に入れ、砂糖30gとひたひたの水を入れて沸騰させ5分くらい煮る。
- 3
りんごが煮えたらざるにあげ水気を切ってさましておく。
- 4
小麦粉はふるっておく。
- 5
全卵に砂糖40gを加えて泡だて器で混ぜる
- 6
5に小麦粉を加えて混ぜる。
- 7
溶かしバター、りんごを加えて混ぜる。
- 8
パウンド型に流しいれ、180℃に温めたオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
ふくらむケーキではないので、生地は気にせず混ぜてしまって大丈夫。
りんごがたっぷりのケーキです。
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