りんごのカップケーキ

よもぎ♪ @cook_40403657
混ぜて焼くだけ!
簡単美味しいりんごのカップケーキ
このレシピの生い立ち
りんごが家に沢山あったので、無性にりんごのカップケーキが食べたくなり作りました。
りんごのカップケーキ
混ぜて焼くだけ!
簡単美味しいりんごのカップケーキ
このレシピの生い立ち
りんごが家に沢山あったので、無性にりんごのカップケーキが食べたくなり作りました。
作り方
- 1
小麦粉・ベーキングパウダーを合わせておきます。
- 2
砂糖・卵・溶かしバター・水をよく混ぜ合わせます。
- 3
「2」に「1」を4回ずつくらいに分けて、ゴムベラで丁寧に混ぜていきます。
- 4
りんごを1~2cm角程に切り、「3」に加えてよくまぜます。
- 5
カップの7分目くらいまで、生地を入れます。
- 6
180度に余熱したオーブンで25分程焼けば完成です。
コツ・ポイント
生地が少しかためですが、りんごの水分でふっくら焼き上がります。
トースターで美味しく焼き上がります。
りんごは割と大ざっぱに切っていただいて大丈夫です。
大きい方がりんごをより感じるので、お好みでりんごのサイズを調整してください。
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