簡単なのに料亭の味 レンコンスープ
10個でもいちご @cook_40105531
１０分あればできる超簡単スープ！
レンコンの自然のとろみが素敵です。
お腹に優しいスープです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時にお腹に優しいスープを作ろうと思ってできたスープです。
簡単なのに料亭の味 レンコンスープ
１０分あればできる超簡単スープ！
レンコンの自然のとろみが素敵です。
お腹に優しいスープです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時にお腹に優しいスープを作ろうと思ってできたスープです。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき酢（分量外）を少し入れた水にひたしておく。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら中華だしを入れる。
- 3
弱火にし、２に１のレンコンをすりおろして入れる。
- 4
ネギとしょうがをかざり出来上がり！
コツ・ポイント
レンコンを酢水につけておくのを忘れでください。
つけなければくろーくなってしまいます。
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及川真愛弥
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938688
