簡単!爽やか!しそじゃこ飯

*kumikong*
*kumikong* @cook_40107106

子供からお年寄りまで我が家ではみんな大好きなご飯です!青じその爽やかな香りで食欲のないときでもたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
よく行くおでん屋さんのメニューで、こども達に食べさせたり〆に食べたり大活躍の逸品を自宅でも楽しもうと思い。

簡単!爽やか!しそじゃこ飯

子供からお年寄りまで我が家ではみんな大好きなご飯です!青じその爽やかな香りで食欲のないときでもたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
よく行くおでん屋さんのメニューで、こども達に食べさせたり〆に食べたり大活躍の逸品を自宅でも楽しもうと思い。

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材料

2〜3人分
  1. じゃこ 好きなだけ
  2. 青じそ 好きなだけ
  3. 炊きたてご飯 2合
  4. 好みの調味料 少々

作り方

  1. 1

    今回はこちらの材料を使います。
    *AEONの山椒ちりめん
    1パック
    *ベランダで採れた青じそ
    3枚

  2. 2

    炊きたてご飯にちりめんじゃこ、千切りにした青じそを投入。
    混ぜながら好みの調味料で味を整える。
    うつわに盛って完成!

  3. 3

    今回は塩を足しましたが、醤油、麺つゆ、ポン酢などでも美味しいです。

コツ・ポイント

とにかくお好みで、気分で、じゃこや調味料はアレンジして楽しめます。青じその香がひきたつので炊きたてご飯がオススメです。
あまったらおにぎりにしちゃいましょう。

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年少から中3までの子ども4人を育てるシンママが、時短・節約・栄養満点・がんばらないをモットーに、気ままにゆる〜く投稿中。アトピー・偏食改善レシピも研究中!
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