●バターを室温にもどしておく。 ●小麦粉とコーンスターチを一緒にふるっておく。 ●オーブンを１７０℃に温める。
●ﾁｮｺは刻んでおく。

ﾎﾞｰﾙにやわらかくなったバターをいれ、ゴムベラで練り、粉糖を加えてよくすり混ぜる。

合わせてふるっておいた粉類をもう一度ふるいながらいれ、ゴムベラで混ぜ、ある程度しっとりしたら、手で固まりになるまでよくこねる。

手で約４０個丸め、クッキングシートをひいた天板に並べる。

このとき、少し天板に押し付ける感じで☆
（平らな面を作る）

ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺを湯せんにかけて溶かし、冷水を入れたﾎﾞｰﾙにあてながらゴムベラで混ぜ、さます。

ビニール袋にいれ、角を小さく切り、ｽﾉｰﾎﾞｰﾙの平らな面に絞りだし、２個くっつける。

冬であれば、バットなどに立てかけるようにしてしばらくすると固まりますが、夏場などは、冷蔵庫に１５分ほど入れて冷やし固める。